搜搜做题作业网蔗糖水解产物的检验加入氢氧化钠中和后再加银氨溶液.这时果糖和葡萄糖都可发生银镜反应啊,那怎么鉴别到底是果糖还是葡萄糖?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/06/28 14:47:19
蔗糖水解产物的检验
加入氢氧化钠中和后再加银氨溶液.这时果糖和葡萄糖都可发生银镜反应啊,那怎么鉴别到底是果糖还是葡萄糖?
加入氢氧化钠中和后再加银氨溶液.这时果糖和葡萄糖都可发生银镜反应啊,那怎么鉴别到底是果糖还是葡萄糖?
可以用溴水来检验.醛基可以被溴水所氧化而使溴水褪色,溴水为酸性条件,不是碱性条件,在酸性条件下果糖不能发生结构重排,故可以检验!
再问： 这我知道，可在蔗糖水解的产物检验实验中木有这些步骤啊!怎么回事。
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蔗糖水解产物的检验加入氢氧化钠中和后再加银氨溶液.这时果糖和葡萄糖都可发生银镜反应啊,那怎么鉴别到底是果糖还是葡萄糖?
蔗糖的水解产物为什么是葡萄糖和果糖而不是全为葡萄糖或果糖
葡萄糖与果糖鉴别蔗糖水解为葡萄糖和果糖,检验葡萄糖可以用碱性Cu（OH）2来鉴别,可果糖也可以在碱性条件下转化为葡萄糖啊
怎么 鉴别 葡萄糖 果糖 蔗糖?
葡萄糖,果糖,蔗糖,淀粉溶液,L-谷氨酸的鉴别
1鉴别：蔗糖,葡萄糖和果糖
鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉
葡萄糖和果糖都能发生银镜反应?是不是含有醛基的物质都能发生该反应?
葡萄糖 果糖 蔗糖 淀粉的鉴别
果糖和葡萄糖能产生银镜反应的原因
为什么淀粉水解是生成葡萄糖,蔗糖水解是生成葡萄糖和果糖
葡萄糖和果糖怎么形成蔗糖?