一个生物的疑问 为什么蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成,果糖和葡萄糖都是还原糖而蔗糖不是呢?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/14 12:49:21
一个生物的疑问 为什么蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成,果糖和葡萄糖都是还原糖而蔗糖不是呢?
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含有还原性的官能团(如醛基或酮基)的糖类是还原糖
葡萄糖的醛基和果糖的羟基发生了羟醛缩合反应,形成的蔗糖没有醛基或酮基,所以不是还原糖.
葡萄糖的醛基和果糖的羟基发生了羟醛缩合反应,形成的蔗糖没有醛基或酮基,所以不是还原糖.
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蔗糖为什么不是还原糖蔗糖由葡萄糖和果糖组成,葡萄糖和果糖都是还原糖,为什么蔗糖不是
蔗糖是还原糖吗麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和
蔗糖是否是还原糖麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖
一分子蔗糖可水分解为?A二分子葡萄糖 B一分子葡萄糖 C一分子葡萄糖和一分子果糖 D一分子葡萄糖和一分 急
老师说含有醛基的有机物是还原糖,葡萄糖中有,所以葡萄糖是还原糖.而生物老师说蔗糖是由一分子葡萄糖和一
蔗糖的水解产物为什么是葡萄糖和果糖而不是全为葡萄糖或果糖
1鉴别:蔗糖,葡萄糖和果糖
鉴别葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉
葡萄糖和果糖怎么形成蔗糖?
蔗糖由果糖和葡萄糖通过什么糖苷键相连
果糖和葡萄糖缩合成蔗糖的化学式