有关蛋白质凝固的温度以前记得蛋白质凝固的温度是45℃左右不过巴斯德实验貌似是56摄氏度凝固这个56摄氏度是蛋白质开始凝固
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/16 10:22:37
有关蛋白质凝固的温度
以前记得蛋白质凝固的温度是45℃左右
不过巴斯德实验貌似是56摄氏度凝固
这个56摄氏度是蛋白质开始凝固的温度还是凝固完成的?
蛋白质凝固的温度好像还和含水量成反比,有没有数据证明一下?
以前记得蛋白质凝固的温度是45℃左右
不过巴斯德实验貌似是56摄氏度凝固
这个56摄氏度是蛋白质开始凝固的温度还是凝固完成的?
蛋白质凝固的温度好像还和含水量成反比,有没有数据证明一下?
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蛋白质凝固是由于变性,不同蛋白质变性温度不同,凝固温度就不一样.
蛋白质变性与环境有关,蛋白浓度,缓冲液成分都有影响.
有些蛋白耐热,比如核糖核酸酶,100度也不变性.
蛋白质变性与环境有关,蛋白浓度,缓冲液成分都有影响.
有些蛋白耐热,比如核糖核酸酶,100度也不变性.
有关蛋白质凝固的温度以前记得蛋白质凝固的温度是45℃左右不过巴斯德实验貌似是56摄氏度凝固这个56摄氏度是蛋白质开始凝固
蛋白质凝固是什么变化
蛋白质凝固变性是怎么回事?
有两种日常的温度计量单位,一种是摄氏度,将水的凝固温度定为0℃,水的沸点定为100℃.另一种是华氏度,将水的凝固温度定为
蛋白质凝固与沉淀的不同是什么
水银凝固的温度
内酯让蛋白质凝固是物理变化还是化学变化
酒精沸腾的温度是多少摄氏度?酒精凝固的温度是多少摄氏度?
水银凝固的温度是多少摄氏度?水银沸腾的温度是多少摄氏度?
非晶体的液体在凝固过程中温度是.?
蛋白质变性 凝固 沉淀异同
冰水混合物在零下2摄氏度的房间里是继续熔化还是继续凝固还是不熔化也不凝固?