蛋白质盐析原因
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/30 22:17:15
蛋白质盐析原因
蛋白质稳定的基础是双电层和水化层,盐离子可以压缩双电层并破坏水化层,使其疏水区相互接触所以能沉淀蛋白.
搜搜做题作业网收录互联网各类作业题目,免费共享中高考各类学生作业习题
搜搜做题作业网共收录了 千万级 学生作业题目和答案
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/30 22:17:15