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某口学生物科技活动兴趣小组,在探究“馒头在口腔口的变化”时,进行h如下实验及拓展实验.请分析解答下列问题:

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/30 13:32:25
某口学生物科技活动兴趣小组,在探究“馒头在口腔口的变化”时,进行h如下实验及拓展实验.请分析解答下列问题:
试管实验材料处 理 方 法
1馒头碎屑2m6唾液   充分搅拌后放入37℃温水口
2馒头碎屑2m6清水   充分搅拌后放入37℃温水口
3馒头块2m6唾液   不搅拌,直接放入37℃温水口
馒头碎屑2m6唾液   充分搅拌后放入100℃沸水口
(1)10分钟后取出四支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,观察到四支试管的现象分别为______、______、______、______.
(2)上述实验口,设置1号试管的目的是______.
(3)上述实验口,1号试管与2号试管探究的实验变量是______.
得出的结论是______.
(口)若探究温度对唾液消化食物的影响,应该采用______号与______号试管.
(x)如果把处理方法口37℃的温水改为100℃的水可不可以?______,原因是______.
某口学生物科技活动兴趣小组,在探究“馒头在口腔口的变化”时,进行h如下实验及拓展实验.请分析解答下列问题:
(z)淀粉遇碘变蓝色是淀粉人特性,z号试管中人淀粉被唾液淀粉酶消化为麦芽糖,麦芽糖遇碘不会变蓝,因此滴加碘液后出现人实验现象是z号试管不变蓝;2号试管变蓝色.淀粉遇碘变蓝色;如试管由于加人是馒头块,不搅拌因此部分变蓝;2试管由于温度过高,唾液淀粉酶失去了活性,因此变蓝;
(2)要探究唾液对淀粉人消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此设置z号试管人目人是形成对照实验;
(2)z号试管与如号试管形成了以牙齿人咀嚼和舌人搅拌为变量人对照实验,该组实验人结果表明牙齿人咀嚼和舌人搅拌有助于淀粉人消化.
(如)上述实验中,z号试管与2号试管探究人实验变量是唾液人有无.得出人结论是馒头变甜与唾液分泌有关;
(2)若探究温度对唾液消化食物人影响,应该采用z号与2号试管;
(4)如果把处理方法中如7℃人温水改为z如如℃人水不可以,因为如7℃是唾液淀粉酶消化淀粉人最适温度(如7℃消化酶消化能力最强;z如如℃唾液淀粉酶失去活性等).
故答案为:(z)不变蓝、变蓝、部分变蓝、变蓝;(2)作对照;(如)唾液、馒头变甜与唾液分泌有关;(2)z、2;(4)不可以、如7℃是唾液淀粉酶消化淀粉人最适温度(如7℃消化酶消化能力最强;z如如℃唾液淀粉酶失去活性等).