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含有什么的食物不能混入牛奶中?否则会与牛奶发生反应,生成对人体有害的物质.例如哪两种?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/09 13:08:30
含有什么的食物不能混入牛奶中?否则会与牛奶发生反应,生成对人体有害的物质.例如哪两种?
牛奶不能与含酸的食物混合,否则会发生反应,但是可以生成的物质除了草酸钙以外还有什么?再举一个例子就好。
含有什么的食物不能混入牛奶中?否则会与牛奶发生反应,生成对人体有害的物质.例如哪两种?
巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙
牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养
牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻
牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收
生鱼+牛奶相克 同食会引起中毒
牛奶+菠菜相克 同食会引起痢疾
酒+牛奶相克 导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康
我觉得够多了 以上