碘液能否使蛋白质变性能否使淀粉酶失去催化效果?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/08/04 07:54:27

碘液能否使蛋白质变性
能否使淀粉酶失去催化效果?

可以
碘有强大的杀灭病原体作用,它可以使病原体的蛋白质发生变性.
至于淀粉酶能否失去活性,还不是很清楚,理论上讲师可以的,因为淀粉酶也是属于蛋白质,

探究“乙醇能否使蛋白质变性.” 淀粉酶能否对蛋白质水解起催化作用? 探究无水乙醇能否使淀粉酶失去活性高温会使蛋白质变性!那么加热牛奶会使牛奶里的蛋白质变性,会不会使牛奶失去营养价值! 什么能使蛋白质变性如何使蛋白质变性物理,化学因素甲醛使蛋白质变性的原因是什么? 高温会不会使蛋白质变性失活为什么重金属离子会使蛋白质变性为什么重金属能使蛋白质变性硫酸铜能使所有蛋白质变性吗? 硝酸可以使蛋白质变性吗