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我的记忆力很不好,吃什么东西可以提高记忆力啊?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/16 11:36:14
我的记忆力很不好,吃什么东西可以提高记忆力啊?
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我的记忆力很不好,吃什么东西可以提高记忆力啊?
1、鱼类.鱼肉脂肪中含有对神经具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑,有助于加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力.
2、牛奶.它富含蛋白质、钙,及大脑所必需的氨基酸.牛奶中的钙最易被人吸收,是脑代谢不可缺少的重要物质.此外,它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素.
3、小米.小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸.
4、鸡蛋.鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一,它富含人体所需要的氨基酸,而蛋黄除富含卵磷脂外,还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适於脑力工作者食用.
5、味精.味精的主要成分是谷氨酸钠,它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸.谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸,能促进智力发育,维持和改进大脑机能.常摄入些味精,对改善智力不足及记忆力有帮助.
6、花生.花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成.实验证实,常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老,是名符其实的“长生果”.
7、玉米.玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用.尤其是玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用.
8、黄花菜.人们常说,黄花菜是“忘忧草”,能“安神解郁”.注意:黄花菜不宜生吃或单炒,以免中毒,以干品和煮熟吃为好.
9、菠菜.属健脑蔬菜.由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的“最佳供给者”之一.此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用.
10、橘子.橘子含有大量维生素A、B1和C,能使人精力充沛.此外,柠檬、广柑、柚子等也有类似功效,可代替橘子.
11、豆类及其制品.所需的优质蛋白和8种必需氨基酸,这些物质都有助于增强脑血管的机能.另外,还含有卵磷脂、丰富的维生素及其他矿物质,非凡适合于脑力工作者.
12、菠萝.菠萝含有很多维生素C和微量元素锰,有人称它是能够提高人记忆力的水果.菠萝常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果,因为他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词.
13、大蒜.大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖,要想使葡萄糖发挥应有的作用,就需要有足够量的维生素B1的存在.大蒜本身并不含大量的维生素B1,但它能增强维生素B1的作用,因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质,而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多.因此,适当吃些大蒜,可促进葡萄糖转变为大脑能量.
14、核桃和芝麻.这两种物质营养非常丰富,非凡是不饱和脂肪酸含量很高.因此,常吃它们,可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸,以排除血管中的杂质,提高脑的功能.另外,核桃中含有大量的维生素,对于治疗神经衰弱、失眠症,松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲惫效果很好.
15、苹果:每天吃两个苹果可以让你远离神经科医生.苹果可以提供适量的抗氧化剂,提高乙酰胆碱的水平,对记忆力很有帮助.
16、卷心菜:富含B族维生素,能预防大脑疲劳.
17、木耳:含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分,为补脑佳品.