如何测植物油的熔点 闪点 沸点以及蒸汽压
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/28 14:32:44
如何测植物油的熔点 闪点 沸点以及蒸汽压
实验室没有专门的测试这些的仪器 能否设计出使用简单仪器的方法来测试这些指标
实验室没有专门的测试这些的仪器 能否设计出使用简单仪器的方法来测试这些指标
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真是很遗憾,这些指标除了熔点好测定之外,其它的就是有仪器也很难测...
熔点测定:取样于冰柜中冷冻至植物油完全凝固,取出在常温下复温,同时插入温度计测量温度.当温度计温度出现明显平台时,即为熔点.也可以用实验室常用的毛细管熔点法测定.
植物油是高级脂肪酸高级脂肪醇酯的混合物,沸点很高,不减压蒸馏的话到不了沸点就分解了;减压的话测定又不能说就是其沸点;并且由于其为混合物,沸点范围很宽,没有明确的值;闪点必须在闭口闪点测定仪中测定,蒸汽压也要用雷德法蒸汽压仪测定.
再问: 想再问一下植物油的平均分子量以及主要脂肪酸有办法测量吗
熔点测定:取样于冰柜中冷冻至植物油完全凝固,取出在常温下复温,同时插入温度计测量温度.当温度计温度出现明显平台时,即为熔点.也可以用实验室常用的毛细管熔点法测定.
植物油是高级脂肪酸高级脂肪醇酯的混合物,沸点很高,不减压蒸馏的话到不了沸点就分解了;减压的话测定又不能说就是其沸点;并且由于其为混合物,沸点范围很宽,没有明确的值;闪点必须在闭口闪点测定仪中测定,蒸汽压也要用雷德法蒸汽压仪测定.
再问: 想再问一下植物油的平均分子量以及主要脂肪酸有办法测量吗