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买回的香蕉放置一段时间后,香蕉皮上出现一层很密的深褐色斑点,请问这是什么原因引起的,这种香蕉能否食

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/10 01:17:00
买回的香蕉放置一段时间后,香蕉皮上出现一层很密的深褐色斑点,请问这是什么原因引起的,这种香蕉能否食
这种香蕉不是芝麻蕉
买回的香蕉放置一段时间后,香蕉皮上出现一层很密的深褐色斑点,请问这是什么原因引起的,这种香蕉能否食
香蕉皮上为什么会有黑色的“斑点”?
香蕉出现黑斑表示糖分变高了,所以吃起来会香甜不涩,最美丽的香蕉是黄澄澄,有深褐色至黑色的小小斑点密布表皮,俗称芝麻蕉,这时最好吃,但也因果皮果肉已软,不合适运输,此时再不吃,很快就会过熟.
另外有些人一看到香蕉皮变黑就将其扔掉,其实这是一种既浪费又很不明智的行为.日本研究人员通过研究发明,吃外皮发黑的香蕉更能排解人体内的毒素,辅助人体抗癌.香蕉中含有能排解人体内活性氧化物等毒性物质、提高免疫力的化学物质,当人们摄入香蕉时,体内的白血球会受到刺激,从而使白血球数量增多、活动加快.试验证明,买后搁置几天,外皮发黑的香蕉使体内产生的白血球数,是新买香蕉的5倍.因此,外皮发黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用.不过,皮黑肉稀已坏的香蕉不能吃.