急.把糖类转化成乙醇的酶叫什么?我知道一个说法叫酒化酶,大概价格是多少呢?除此之外有没有别的说法
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/07/22 11:51:27
急.把糖类转化成乙醇的酶叫什么?我知道一个说法叫酒化酶,大概价格是多少呢?除此之外有没有别的说法
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糖经糖酵解生成丙酮酸,丙酮酸在无氧条件下在脱羧酶催化下失去CO2而生成乙醛,然后与糖酵解相同,接受3-磷酸 甘油醛脱下的氢被还原而生成乙醇.
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