是高中生物知识、腐乳制作的原理和步骤
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/01 01:01:13
是高中生物知识、腐乳制作的原理和步骤
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豆腐中的蛋白质和脂肪经微生物分解为小分子肽,氨基酸和甘油、脂肪酸等,再经加工腌制成为腐乳,其主要生产过程离不开微生物的发酵.
是高中生物知识、腐乳制作的原理和步骤
制作简易风筝的原理制作步骤和注意要点
总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同.
腐乳制作中加酒的作用
果酒腐乳的制作叙述正确的是?
(2013•徐州模拟)下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述,正确的是( )
老师要我们进行高中生物选修1中的腐乳的制作,求快捷有效实用的家用做法,要实用
英语翻译第一段:王致和腐乳酿造技艺传承了毛霉型发酵腐乳的制作工艺,以生产红腐乳和青腐乳为主,其产品以“细、软、鲜、香”为
自己制作弹簧秤和不倒翁,求制作步骤和原理
(2014•淮安模拟)下列关于腐乳制作的叙述中,错误的是( )
腐乳制作中,毛霉产生蛋白酶的过程是代谢过程吗?
(2012•汕尾一模)下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述,正确的是( )