作业帮 > 化学 > 作业

淀粉与蛋白质,那容易胖呢?为什么?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/14 08:16:56
淀粉与蛋白质,那容易胖呢?为什么?
淀粉与蛋白质,那容易胖呢?为什么?
如果摄入相同重量的食物,含淀粉多的比含蛋白质多的更易胖.因为碳水化合物进入体内后转化成葡萄糖,当膳食中碳水化合物摄入过多时,就会转化成脂肪贮存于体内;而蛋白质,在食物中碳水化合物含量不足时,机体会用蛋白质来满足日常活动所需的能量,所以更利于减肥.