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求西餐原料的英语翻译的书籍

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/11 10:32:50
求西餐原料的英语翻译的书籍
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香港出版的一种,比较好用,叫《万用英文手册》,里面几乎包罗了中西餐的全部原料、用具、洋酒、调料等名称的中英文对照.很好用,我就是用这个来辅助教学的.但就是不知道是否能买到,因为我是1995年在香港买的.香港万里出版社出版的,港币40元.我是老师