碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/07 10:46:32
碳酸钠和碳酸氢钠都能用作制糕点吗?
书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是?
书上写的是碳酸氢钠,可是在做一些习题时,又写碳酸钠,究竟哪个才是?
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家里做馒头的时候用的就是碳酸钠啊
不过做蛋糕的时候好像用的是碳酸氢钠
因为其发生反应快,产生气体多
不过做蛋糕的时候好像用的是碳酸氢钠
因为其发生反应快,产生气体多