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为什么在做实验证细胞膜中含有蛋白质成分,还要有稀释的蛋清来实验,不能只实验一组吗?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/06 01:00:50
为什么在做实验证细胞膜中含有蛋白质成分,还要有稀释的蛋清来实验,不能只实验一组吗?
整个实验一下所显示的:
(1)实验课题:验证生物膜中含有蛋白质成分.
(2)实验目的:利用化学试剂检测生物膜的蛋白质成分.
(3)实验原理:蛋白质与双缩脲试剂反应显紫色.
(4)实验材料:细胞膜样液、蛋清稀释液、洁净试管、滴管、双缩脲试剂等.
(5)实验步骤
第一步:取洁净试管3支,编号甲、乙、丙.
第二步:向甲试管中滴加2ml细胞膜样液,向乙试管滴加2ml蛋清稀释液,向丙试管滴加2ml蒸馏水.
第三步:向甲乙丙三试管中分别滴加2ml双缩脲试剂A液,振荡摇匀,再加入3—4滴双缩脲试剂B液,振荡摇匀,观察颜色.
(6)实验现象:甲、乙试管中液体变为紫色,丙试管中液体不变为紫色.
(7)实验结论:生物膜中具有蛋白质成分
为什么在做实验证细胞膜中含有蛋白质成分,还要有稀释的蛋清来实验,不能只实验一组吗?
就是做一个对照,不仅要有阴性对照(无化学反应,试验中为丙,加蒸馏水),还要有阳性对照(产生化学反应,试验中为乙,加蛋清稀释液)
如果没有丙组试验,最后只能说明甲中的生物膜中含有某种物质能使双缩脲呈紫色,根据双缩脲的特性也许可以推测该物质是蛋白质.但是缺乏直接的证据.而丙组试验则是提供阳性对照,提供直接证据说明生物膜中使双缩脲呈紫色的物质应该是蛋白质.