干瑶柱是什么东西来的?

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/19 03:34:30

干瑶柱是什么东西来的?

瑶柱”是干贝的别称,又称12瑶柱,是扇贝、日月贝、江浮贝的闭壳肌干制而成的,干贝肉质细嫩,具有特殊的鲜香味道,颗粒愈大的味道愈好,可与其他原料配合做菜,也可单独做菜.“江瑶柱”即江浮贝.

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