红茶发酵时的湿度和温度如何控制
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/05 04:31:10
红茶发酵时的湿度和温度如何控制
这个最好根据你制作红茶所在地的湿度和温度,外加你对制作红茶需要的湿度和温度的了解,在渥堆的过程中适当的加入水分来增加发酵的速度. 这个需要一个有经验的制茶师傅来现场指教才行.
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