工业用蜡和(苹果)果蜡的成分是什么
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/16 06:47:02
工业用蜡和(苹果)果蜡的成分是什么
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果蜡是把树胶、蜂蜡、虫胶之类的物质,用有机溶剂制成液态蜡.可食用,在相关食品添加剂规范中,允许使用果蜡为水果保鲜.果蜡涂抹的作用主要是防止果实水分蒸发及美化外观,也有防止病菌侵入的作用.
工业蜡为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害.
在吃苹果之前一定要先用“清苹果”清洗干净之后再吃!
工业蜡为了提高商品价值并延缓苹果的失水,常用打蜡机进行上光,并可能有保鲜剂处理,其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉,给人体带来危害.
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