维生素A含量高的食物有哪些?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/20 11:14:00
维生素A含量高的食物有哪些?
![维生素A含量高的食物有哪些?](/uploads/image/z/6069789-45-9.jpg?t=%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0A%E5%90%AB%E9%87%8F%E9%AB%98%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%9C%89%E5%93%AA%E4%BA%9B%3F)
回答阁下问题:
一:含类维生素A(包括视黄醛、视黄醇、视黄酸)较多的食物:
动物的肝脏、鱼、鱼油、强化牛乳(增加了维生素与矿物质的牛奶)、蛋类;
二:含类胡萝卜素较多的食物:
一些深绿色或橙黄色的蔬菜类食物和水果类如菠菜、西兰花、胡萝卜、桃、杏子
PS:以上两种物质在人体内都能自动转化成维生素A,直接只含有维生素A(视黄醇)的食物较少.
一:含类维生素A(包括视黄醛、视黄醇、视黄酸)较多的食物:
动物的肝脏、鱼、鱼油、强化牛乳(增加了维生素与矿物质的牛奶)、蛋类;
二:含类胡萝卜素较多的食物:
一些深绿色或橙黄色的蔬菜类食物和水果类如菠菜、西兰花、胡萝卜、桃、杏子
PS:以上两种物质在人体内都能自动转化成维生素A,直接只含有维生素A(视黄醇)的食物较少.