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关于肽链和多肽多肽是化合物的名字,那么肽链呢?是化合物的形状吗?还是说肽链就是表示化合物多肽?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/06/28 05:47:20
关于肽链和多肽
多肽是化合物的名字,那么肽链呢?是化合物的形状吗?还是说肽链就是表示化合物多肽?
关于肽链和多肽多肽是化合物的名字,那么肽链呢?是化合物的形状吗?还是说肽链就是表示化合物多肽?
10~50个氨基酸组成的肽称为多肽,而“肽链”只是一种结构,两者不完全等同.比如说所有的多肽都可以说有一条肽链,而由70个氨基酸组成的肽链就叫蛋白质,不叫多肽.
一般想强调物质整体的性质和种类时用“多肽”,而具体研究物质的结构和理化性质时,才会用到“肽链”.
举例:人的生长激素是一种“多肽”,而人的血红蛋白由四条“肽链”组成.