制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口.A隔绝空气,为什么不对?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/30 15:50:17
制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口.A隔绝空气,为什么不对?
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个人观点:A选项大体正确,但表述有误.
制作泡菜时,泡菜坛中留有一定的空间保存气体,原先这气体是空气,提供微生物有氧呼吸,使其大量繁殖,后期氧气减少,微生物无氧呼吸,生成乳酸等有机物.
隔绝空气需要将原先的气体排出,也就是使缸内无气体后再封口,但显然不是这样.
应该是防止杂菌进入缸内污染.
【这是选择题,答案要尽可能正确,即选出错误较少的选项,A有误,就看看有无更合适的答案】
愚见,若有误,望见谅.
制作泡菜时,泡菜坛中留有一定的空间保存气体,原先这气体是空气,提供微生物有氧呼吸,使其大量繁殖,后期氧气减少,微生物无氧呼吸,生成乳酸等有机物.
隔绝空气需要将原先的气体排出,也就是使缸内无气体后再封口,但显然不是这样.
应该是防止杂菌进入缸内污染.
【这是选择题,答案要尽可能正确,即选出错误较少的选项,A有误,就看看有无更合适的答案】
愚见,若有误,望见谅.
制作泡菜时,泡菜坛既要加盖,还要用一圈水来封口.A隔绝空气,为什么不对?
泡菜坛的结构,既要加盖,还要用一圈水来封口,为什么?
你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解成乳酸.泡菜坛既要加盖子,还要用一圈谁来封口,你能推测其
你见过泡菜坛吗?制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸.泡菜坛的结构,即要加盖,还要用一圈水来封口,你能推
为什么在泡菜坛用一圈水来封口
在制作泡菜的过程中,主要是哪种细菌在起作用?为什么在配料中要加入一定量的白砂糖?为什么泡菜坛要加盖,而且还要用一圈水来封
为什么制作泡菜要密封泡菜坛
制作泡菜时用白酒擦拭泡菜坛的目的是什么?加入陈泡菜水的目的是什么?
制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解,生成乳酸.制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖,而且要用水封口.这样做的目的不包括( )
制作泡菜时,要用水密封泡菜坛口,这是因为( )
制作泡菜水过程中能打开泡菜坛吗?
制作泡菜时,泡菜坛子须密封,其原因是?