培养基灭菌的温度升到了126度对培养基有有影响?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/16 01:55:04
培养基灭菌的温度升到了126度对培养基有有影响?
分子生物基因测序类
分子生物基因测序类
![培养基灭菌的温度升到了126度对培养基有有影响?](/uploads/image/z/5560135-7-5.jpg?t=%E5%9F%B9%E5%85%BB%E5%9F%BA%E7%81%AD%E8%8F%8C%E7%9A%84%E6%B8%A9%E5%BA%A6%E5%8D%87%E5%88%B0%E4%BA%86126%E5%BA%A6%E5%AF%B9%E5%9F%B9%E5%85%BB%E5%9F%BA%E6%9C%89%E6%9C%89%E5%BD%B1%E5%93%8D%3F)
摄氏126度对培养基来说过高了.
过高的灭菌温度会破坏培养基中的营养物质,特别是对热敏感的成分,如糖类、氨基酸、维生素等生长因子.另外,过高的温度会促进营养物质之间的化学反应,生成不能被微生物利用的物质,导致营养的浪费.
培养基灭菌的目的是杀灭所有的微生物,包括芽孢.摄氏121度,30分钟就可以达成.同时,尽量保护营养物质不被破坏.
有百害而无一利,为什么要用这么高的温度?
过高的灭菌温度会破坏培养基中的营养物质,特别是对热敏感的成分,如糖类、氨基酸、维生素等生长因子.另外,过高的温度会促进营养物质之间的化学反应,生成不能被微生物利用的物质,导致营养的浪费.
培养基灭菌的目的是杀灭所有的微生物,包括芽孢.摄氏121度,30分钟就可以达成.同时,尽量保护营养物质不被破坏.
有百害而无一利,为什么要用这么高的温度?