在蔗糖里加浓硫酸,颜色会变黑吗 会有泡沫吗
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/10 13:14:09
在蔗糖里加浓硫酸,颜色会变黑吗 会有泡沫吗
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由于浓硫酸的脱水性使蔗糖中的碳氢元素以2:1的比例脱去,发生碳化,颜色固然变黑,脱下的水受热并形成水蒸气;浓硫酸又具有强氧化性,将碳、硫元素氧化成SO2、CO2 以气体形式放出,故形成泡沫.
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