用酵母菌酿酒,需要一开始同如空气,原理是(选择题)
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/07/11 18:49:52
用酵母菌酿酒,需要一开始同如空气,原理是(选择题)
A酵母菌数量增多,酒精产量上升
B酵母菌数量增多,酒精产量不变
请说明原因
通入空气后再盖上盖
A酵母菌数量增多,酒精产量上升
B酵母菌数量增多,酒精产量不变
请说明原因
通入空气后再盖上盖
![用酵母菌酿酒,需要一开始同如空气,原理是(选择题)](/uploads/image/z/4802370-42-0.jpg?t=%E7%94%A8%E9%85%B5%E6%AF%8D%E8%8F%8C%E9%85%BF%E9%85%92%2C%E9%9C%80%E8%A6%81%E4%B8%80%E5%BC%80%E5%A7%8B%E5%90%8C%E5%A6%82%E7%A9%BA%E6%B0%94%2C%E5%8E%9F%E7%90%86%E6%98%AF%EF%BC%88%E9%80%89%E6%8B%A9%E9%A2%98%EF%BC%89)
如果有氧,它会把糖转化成二氧化碳和水.因为它是兼性厌氧菌,无氧时才把糖转化成酒精.所以选b.但是如果后来不通氧,酵母菌会因为前面的氧而迅速繁殖,酒精数量也会上升.
用酵母菌酿酒,需要一开始同如空气,原理是(选择题)
用酵母菌酿酒,若一开始通入空气,则会(选择)
利用酵母菌酿酒时,一开始持续通入空气后,再封闭,其结果是( )
利用酵母菌发酵酿酒还需要通入空气吗?
用酵母菌酿酒,正确做法是
酿酒是用曲霉还是酵母菌?
用酵母菌酿酒,正确的做法是:
28.用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量和酒精的产生分别是( )
为什么酵母菌酿酒要通入无菌空气?
利用酵母菌制酒时,一开始通入空气,其结果是( )
利用酵母菌酿酒时,如一开始先通入一段时间空气,然后隔绝空气,会( )
酵母菌的厌氧呼吸用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌的数量与酒精数量分别是A.死亡、增多 B.死亡、不再产生