如何防止椰子油或棕榈油等一般食用油在低温下结晶分层?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/25 08:48:15
如何防止椰子油或棕榈油等一般食用油在低温下结晶分层?
![如何防止椰子油或棕榈油等一般食用油在低温下结晶分层?](/uploads/image/z/4781272-40-2.jpg?t=%E5%A6%82%E4%BD%95%E9%98%B2%E6%AD%A2%E6%A4%B0%E5%AD%90%E6%B2%B9%E6%88%96%E6%A3%95%E6%A6%88%E6%B2%B9%E7%AD%89%E4%B8%80%E8%88%AC%E9%A3%9F%E7%94%A8%E6%B2%B9%E5%9C%A8%E4%BD%8E%E6%B8%A9%E4%B8%8B%E7%BB%93%E6%99%B6%E5%88%86%E5%B1%82%3F)
没有什么特别好的方式,在分提的时候分提的液态油熔点低一些;这是食用油的特性,加什么到了一定的温度下都会分层;除非加一些东西改变食用油的流动性.
搜搜做题作业网收录互联网各类作业题目,免费共享中高考各类学生作业习题
搜搜做题作业网共收录了 千万级 学生作业题目和答案
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/25 08:48:15