桶装酸奶中‘稳定剂’和‘增稠剂’一样吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/08/18 03:15:35
桶装酸奶中‘稳定剂’和‘增稠剂’一样吗?
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不一样.稳定剂是用来防止油水分离的,而增稠剂是为了让奶显得干、粘稠.
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