搜搜做题作业网（2014•滨州一模）下列说法正确的是（ ）
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：化学作业 时间：2024/08/06 22:15:00
（2014•滨州一模）下列说法正确的是（ ）
A．乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应
B．石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C．可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D．蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应
A．乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应
B．石油的分馏和煤的干馏都是物理变化
C．可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇
D．蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应
乙醇的酯化反应和酯的水解反应均属于取代反应，故A正确；
B、石油的分馏是根据沸点不同，将各组分加以区分，属于物理变化；煤的干馏煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭（或半焦）、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程，为化学变化；故B错误；
C、乙酸能与NaOH溶液反应，但乙酸乙酯也能与NaOH反应，故C错误；
D、油脂分子量不大，不属于高分子化合物，故D错误；故选：A．
B、石油的分馏是根据沸点不同，将各组分加以区分，属于物理变化；煤的干馏煤在隔绝空气条件下加热、分解，生成焦炭（或半焦）、煤焦油、粗苯、煤气等产物的过程，为化学变化；故B错误；
C、乙酸能与NaOH溶液反应，但乙酸乙酯也能与NaOH反应，故C错误；
D、油脂分子量不大，不属于高分子化合物，故D错误；故选：A．
（2014•滨州一模）下列说法中正确的是（ ）
（2014•滨州一模）下列说法正确的是（ ）
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