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盐和亚硝酸盐有什么不一样

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/07 01:44:18
盐和亚硝酸盐有什么不一样
盐和亚硝酸盐有什么不一样
在化学意义上,由金属离子和酸根离子所组成的化合物称为盐类,常温时,盐一般都是晶体;食盐是氯化钠,其分子式是NaC1,分子量35.5,由氯离子和钠离子组成,亚硝酸钠的分子式是NaNO2,分子量68.99,由亚硝酸根离子和钠组成;在外观上,都是相同的白色,特殊情况,食盐也可能显黄色或淡蓝色,亚硝酸钠也可能微显淡黄色,并且两者都是呈晶体状,精制食盐和呈白色的亚硝酸钠,虽然在显微镜下两种产品的晶体状的几何形体有一定区别,但对老百姓的凡人肉眼来看,是差不多的,可谓极为相似;食盐和亚硝酸钠都极易溶于水,易汲潮和受潮解,无臭味;尝起来嘛都带咸味,亚硝酸钠略有咸味,食盐当然就咸得多了.
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