常见的除氧剂都有什么?原理又是什么?(化学方程式)
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/19 10:08:16
常见的除氧剂都有什么?原理又是什么?(化学方程式)
![常见的除氧剂都有什么?原理又是什么?(化学方程式)](/uploads/image/z/3853355-59-5.jpg?t=%E5%B8%B8%E8%A7%81%E7%9A%84%E9%99%A4%E6%B0%A7%E5%89%82%E9%83%BD%E6%9C%89%E4%BB%80%E4%B9%88%3F%E5%8E%9F%E7%90%86%E5%8F%88%E6%98%AF%E4%BB%80%E4%B9%88%3F%EF%BC%88%E5%8C%96%E5%AD%A6%E6%96%B9%E7%A8%8B%E5%BC%8F%EF%BC%89)
一般来说除氧剂(FreshPac) 又称为脱氧剂或干燥剂,而常见的干燥剂有以下几种:
1.Fe(铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色;固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状)
原理是:Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物 (一般可写作:4Fe+3O2=2Fe2O3).
2.CaO(氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状)
原理:CaO+H2O=Ca(OH)2
3.NaOH(氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状)等.
原理是NaOH具有很强的吸水性
食品中的干燥剂一般是Fe或CaO.
1.Fe(铁,纯铁为银白色,常见的为生铁,黑色;固体,多为块状,当干燥剂时为粉末状)
原理是:Fe与水蒸气、氧气反应生成铁的水合物 (一般可写作:4Fe+3O2=2Fe2O3).
2.CaO(氧化钙又叫生石灰,白色,固体,多为粉末状)
原理:CaO+H2O=Ca(OH)2
3.NaOH(氢氧化钠又叫火碱、烧碱、苛性钠,白色,固体,多为粉末状)等.
原理是NaOH具有很强的吸水性
食品中的干燥剂一般是Fe或CaO.