在藕的孔内塞进肉,放锅里蒸,

来源：学生作业帮编辑：搜搜做题作业网作业帮分类：综合作业时间：2024/07/26 13:29:24

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快,现在正在蒸,如果好的话还会给金币的

藕夹肉的做法是这样的哦,做美食最开心了.
准备材料
份量:6
鲜藕 4段,约400克
猪肉末 200克
姜末 10克
胡椒粉 5克
盐适量
葱末 10克
淀粉 10克
橄榄油 10毫升
鸡蛋 1个,打散
香菜 5克,切碎
制作方法
准备：20 分钟 | 制作：30 分钟
1.将藕洗净,特别用流水冲净里面任何泥沙.
2.用大碗将猪肉末、蛋浆、姜、葱、胡椒、橄榄油和盐拌匀.淀粉加10毫升清水调匀后淋在肉酱上,彻底搅拌均匀.
3.将调好的肉馅塞进藕的天然小孔里,尽量紧实些.
4.将四段藕加肉放进蒸锅,沸水上蒸30分钟左右.5.起锅稍凉后,切成0.5厘米厚的圆片,如果款待客人,可以用筷子沿盘子摆成圆环状,中间放少许香菜点缀即可.也可以把这样的藕夹裹上面粉,接着,锅里放油,我们用的平底锅,所以就放了一点点油,慢慢炸炸啊炸啊,炸的时候小心那个油溅得太厉害了,避免被烫到,.最后成品终于出现在我们眼前了.

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