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烤纸杯蛋糕,表面烤焦了,下面还没熟,是怎么一回事呢?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/23 18:05:58
烤纸杯蛋糕,表面烤焦了,下面还没熟,是怎么一回事呢?
烤纸杯蛋糕,表面烤焦了,下面还没熟,是怎么一回事呢?
微波炉巧做蛋糕
材料:面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉
做法:
1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了
2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进
蛋液,用力搅拌均匀
3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的
用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明
已经烤成功了
4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了