氨基酸水解时被破坏的是什么?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:语文作业 时间:2024/07/02 20:16:13
氨基酸水解时被破坏的是什么?
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您好!您指的是蛋白或者多肽被水解成氨基酸吗?
如果是的话,被水解的是肽键-CO-NH-,水解后生成羧基-COOH及氨基-NH2.
百度教育团队【海纳百川团】为您解答.
感谢您的采纳,O(∩_∩)O 如有疑问,欢迎追问.
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