炒菜的时候,盐一般是炒好后放?还是炒时放?还是开炒时同油一起放?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/13 16:06:28
炒菜的时候,盐一般是炒好后放?还是炒时放?还是开炒时同油一起放?
在开炒时的时候放一点盐是为了防止油爆锅的,用来调味的盐应该是杂一菜炒的7、8成熟的时候放,这样盐与菜的味道结合的刚好.
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