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有机醛、有机酮与还原糖异同?

来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:生物作业 时间:2024/08/10 23:51:51
有机醛、有机酮与还原糖异同?
有机醛、有机酮与还原糖异同?
你知道糖的化学定义么...
糖:多羟基醛、多羟基酮,以及它们之间以缩醛(酮)结构相互脱水缩合后的化合物.
糖的定义已经回答了你的问题了.
再问: 其实问题本身是问其化学性质的不同?
再答: 化学性质上,具有一些相同点,醛酮的不少反应还原糖都有。不过糖有自己的反应