搜搜做题作业网化学中定义的还原糖为麦芽糖和葡萄糖,可高中生物书上却写果糖也是还原糖,这是为什么?
来源：学生作业帮 编辑：搜搜做题作业网作业帮 分类：物理作业 时间：2024/06/28 07:32:37
化学中定义的还原糖为麦芽糖和葡萄糖,可高中生物书上却写果糖也是还原糖,这是为什么?
果糖虽然是酮糖,可还是还原糖
因为能够在水中将构象转化成半缩醛的形式
任何能够形成半缩醛结构的糖都是还原糖
你翻任何一本大学的有机化学和生物化学的课本都会这么告诉你
我不知道你看的是什么课本,那本书很不负责任,自然中存在的单糖里面酮糖和醛糖都是还原糖
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任何能够形成半缩醛结构的糖都是还原糖
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我不知道你看的是什么课本,那本书很不负责任,自然中存在的单糖里面酮糖和醛糖都是还原糖
化学中定义的还原糖为麦芽糖和葡萄糖,可高中生物书上却写果糖也是还原糖,这是为什么?
关于还原糖生物书上为什么说果糖是还原糖?果糖不是没醛基的么?还原糖是怎么定义的啊?
会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素）
高中生物实验成熟的番茄汁中含有丰富的果糖和葡萄糖,可用作还原糖鉴定的替代材料这句话对吗
蔗糖是还原糖吗麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖和
蔗糖是否是还原糖麦芽糖水解生成两分子的葡糖糖,所以它是还原糖,可是蔗糖水解生成的是一分子的果糖和一分子的葡萄糖,而葡萄糖
蔗糖为什么不是还原糖蔗糖由葡萄糖和果糖组成,葡萄糖和果糖都是还原糖,为什么蔗糖不是
成熟的番茄汁中含有丰富的果糖和葡萄糖,可以用作还原糖的鉴定材料.这句话为什么是错误的?
西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料.（这句话是错的,为什么?）耐心回答下!
西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料.（这句话是错的,为什么?）
西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖,可用作还原糖鉴定的替代材料.（这句话是错的,为什么?
果糖为什么是还原糖