请问乳化作用是化学变化吗?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/18 12:35:06
请问乳化作用是化学变化吗?
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不是
化学变化要有新物质的生成
而乳化是将两种互不相容的液体均匀分散的过程
如有了乳化剂的帮助,油可以在水中均匀分布,但无新物质的生成
化学变化要有新物质的生成
而乳化是将两种互不相容的液体均匀分散的过程
如有了乳化剂的帮助,油可以在水中均匀分布,但无新物质的生成
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