谁能告诉我制作串串香汤料的配方,详细一些的,包括配料比例什么的,还有煮串串香的炉具是哪里做的!我指的是街边简易的串串香!
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/26 01:16:54
谁能告诉我制作串串香汤料的配方,详细一些的,包括配料比例什么的,还有煮串串香的炉具是哪里做的!我指的是街边简易的串串香!
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用香果3个、草果2个、桂皮4平方厘米、丁香12颗、香叶3片、扣仁7颗、香茅草3棵、千里香一撮、八角2个、小回香一撮、花椒46颗、胡椒53颗、蒜头10颗、干辣椒3个、香菜一大把、芹菜叶去叶留干3片、生姜2块、小香葱一大把、青菜1撮,打包.下0.5升水熬制,并加入母鸡半只、,鸭四分之一只、打破的猪筒子骨三棵待水开后改小火吊4至6小时,加入盐、味精(100克)、鸡精(250克)即可.
吃时加入串好的生肉片、菌茹类、海产类、蛋莱等烫食,沾水用烤胡的辣椒面加入腐乳、葱花、盐、味精调制,也可以按自己了的喜好调~~~
煮串串香的炉具超市或百货或五金商店都应该有卖的``
吃时加入串好的生肉片、菌茹类、海产类、蛋莱等烫食,沾水用烤胡的辣椒面加入腐乳、葱花、盐、味精调制,也可以按自己了的喜好调~~~
煮串串香的炉具超市或百货或五金商店都应该有卖的``