我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/31 06:42:40
我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开
现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗?
现在有什么补救方法?就这么做面会发酵吗?
![我刚才做包子直接把酵母粉放在面粉里揉,没有用水化开,刚刚上网查才知道要先用水化开](/uploads/image/z/16826436-36-6.jpg?t=%E6%88%91%E5%88%9A%E6%89%8D%E5%81%9A%E5%8C%85%E5%AD%90%E7%9B%B4%E6%8E%A5%E6%8A%8A%E9%85%B5%E6%AF%8D%E7%B2%89%E6%94%BE%E5%9C%A8%E9%9D%A2%E7%B2%89%E9%87%8C%E6%8F%89%2C%E6%B2%A1%E6%9C%89%E7%94%A8%E6%B0%B4%E5%8C%96%E5%BC%80%2C%E5%88%9A%E5%88%9A%E4%B8%8A%E7%BD%91%E6%9F%A5%E6%89%8D%E7%9F%A5%E9%81%93%E8%A6%81%E5%85%88%E7%94%A8%E6%B0%B4%E5%8C%96%E5%BC%80)
多柔点时间发酵的时间会稍微长一点
酵母粉和面粉比例?酵母粉是放在水里还是放在面粉里?
做包子500克面粉要放多少酵母粉和多少水
做包子十斤面粉需要多少酵母粉和泡打粉呢?
用拉面剂如何和拉面,拉面剂是放面粉里还是用水化开,一般的比例是多少
酵母粉和面是把酵母放进水里还是放进面粉里
做面包600克面粉放多少酵母粉?
请问,做包子除了放酵母粉,还需要放什么,要放糖和盐吗
冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖?
请问做馒头,一斤面粉放多少酵母粉?放多少苏打粉?
做包子面粉发酵多久
酵母发酵要用水化开效果才好吗?一般发酵到多少倍适合,可以很小发到很大吗?
怎么蒸馒头 2斤面粉,加半包酵母粉,和面后放在70度热水的锅里1小时后,成这样,什么原