在发酵生产和菌种保藏中,如何利用和控制氧

在发酵过程中,如何保证菌种生长和代谢的正常进行 浅谈热胀冷缩现象,举例说明在生活和生产中如何控制热变形和如何利用热变形效应 利用酵母菌发酵生产酒精时，投放的适宜原料和在产生酒精阶段要控制的必要条件分别是（　　） A.利用发酵技术只能生产食品 B.各类发酵过程中,必须有人工接种微生物菌种的过程C.现代生物技术中不涉及发酵技术 菌种保藏中,石蜡油的作用是什么? 在菌种传代培养时,要用到哪些仪器设备?具体一些.工作菌株和储存菌株在传代保藏上有什么区别? 如何选择发酵床菌种 红茶发酵时的湿度和温度如何控制 以麸皮和豆饼为原料发酵生产酱油,分析在发酵工业中接种之后发酵不好,有哪些原因? 保藏菌种的方法? 菌种培养基和发酵培养基的组分有何不同 在发酵过程中,怎样才能保证发酵也不受污染,如何控制好温度