冷库里蔬菜要多少度?水果(比如葡萄)要多少度?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/28 04:11:49
冷库里蔬菜要多少度?水果(比如葡萄)要多少度?
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您好,葡萄6度左右既可以.
相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;在-2~-14℃的变温温区,其中包括水温冷藏区(-2~-3℃)、微冻冷藏(-3~-5℃)、软冷冻(-6~-8℃)轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,而且能保持新鲜口感;在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久.
希望对你有用,望采纳~
相关科学数据显示,在2~8℃的冷藏温区能使蔬菜、水果、鸡蛋、啤酒、饮料等冷藏能保色保鲜,保持原汁原味;在0~2℃的0度保温区食物在0℃状态下保存,不结冰,营养不流失,能短期存放1-2天食用的鲜鱼鲜肉,新鲜不打折;在-2~-14℃的变温温区,其中包括水温冷藏区(-2~-3℃)、微冻冷藏(-3~-5℃)、软冷冻(-6~-8℃)轻度冷冻(-10~-14℃)四个温区,不但能很好的保持食物的营养不流失,而且能保持新鲜口感;在-18~-21℃的冷冻温区肉类、鱼类、速冻食品等食物能存放更长时间,冷冻速度快,冷冻更持久.
希望对你有用,望采纳~
冷库里蔬菜要多少度?水果(比如葡萄)要多少度?
我要咨询水果玉米冷库储存方面的知识,如何加工?水果玉米对温度的要求?冷库温度设置多少?
一亩地的水果产量多少?比如草莓、葡萄什么都行,只要是水果
水果保鲜冷库能保鲜水果多久?苹果 葡萄等.
小小推销员(要推销水果葡萄)
100立方米冷库,冷库0下15度夏季24小时需多少电费(放入物资需要的冷量不计)
水果冷库葡萄能存放多久呢?各种蔬果存放的时间希望冷库专家提供.
排管冷库,冷库机组各位大侠我想问问排管冷库谁知道?能打到多少度的温度?是否可以停留在0--2度恒定呢?
冷库存放鲜玉米 要存熟的还是生的 冷库的温度应该在多少度最适宜
建个保存蔬菜的冷库 储存30吨左右 造价多少啊
比较详细的水果保鲜温度,比如苹果多少度,香蕉多少度可以更长时间的保鲜.
建一个200平方库温在-18度储存玉米的冷库土建加设备一年的费用要多少谢谢