汽水中柠檬酸与什么反应生成CO2
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/16 04:37:52
汽水中柠檬酸与什么反应生成CO2
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汽水中的CO2不是化学反应,而是在装瓶的时候通过高压,使CO2有一部分溶解到水中,当你拧开盖子的时候气压降低,CO2的溶解度降低,就会产生大量的CO2气体.汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液(另外有糖和香料,咖啡因),把大约2~3大气压的二氧化碳密封在糖水里,就会有部份的二氧化碳气体溶解在水中,二氧化碳在水中就形成碳酸,汽水给人的那种刺激味道就是因为碳酸的缘故.