在食品化学中,有脂类,脂肪,油脂三个概念,请从它们的含义范围上判断他们的包容性?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/30 06:21:41
在食品化学中,有脂类,脂肪,油脂三个概念,请从它们的含义范围上判断他们的包容性?
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脂肪是脂类的一种,脂类包括固醇类、脂肪、类脂等
油和脂肪统称为油脂
在室温下呈固态或半固态的叫脂肪,呈液态的叫油
油和脂肪统称为油脂
在室温下呈固态或半固态的叫脂肪,呈液态的叫油
在食品化学中,有脂类,脂肪,油脂三个概念,请从它们的含义范围上判断他们的包容性?
食品化学里干性油脂与不干性油脂的概念?
包容性增长的含义
六大营养素到底是什么,生物书上写的是脂肪,化学上是油脂,到底是什么?
脂质,脂类,脂肪,油脂的区别? 请不要百度,百度上的模棱两可所以我
糖类和油脂在化学组成上的不同点
人体从豆腐等食品中摄取的油脂在胃酸的作用下可水解生成高级脂肪酸和甘油
油脂是不是脂肪?油脂是脂肪吗?油脂是人体所需要的营养素吗?急用!..
脂肪动员的概念
化学有机问题!油脂油是__________与___________形成的脂 在常温下呈液态 如植物油 脂肪是______
植物细胞中有脂肪吗?化学上不是说 油脂分油和脂肪两种,油来自植物,脂肪来自动物吗?那还能不能说植物细胞中有脂肪?还是 生
角的概念是从客观世界中抽象出来的,它在现实生活中有许多应用,请举出三个应用角的例子