为什么白醋、肥皂水能使月季花汁和玫瑰花汁变色?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/27 05:00:07
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白醋是弱酸性,肥皂水弱碱性,花汁含有的有机色素,在弱酸性和弱碱性条件下会发生结构变化从而变色.
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