尾牙是什么意思?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:综合作业 时间:2024/07/08 12:31:49
尾牙是什么意思?
你好, 你好, 每年月的初一、十五 或者初二、十六,是 台湾商人祭拜土地公 神的日子,称为“做 牙”.二月二日为最初 的做牙,叫做“头 牙”;十二月十六日的 做牙是最后一个做牙,所以叫“尾牙”.
尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百 姓春节活动的“先声”.这一天,台湾一般平 民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土 地公),还要在门前设长凳,供上五味碗, 烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基 的崇拜).各商家行号也要在今天大肆宴请 员工,以犒赏过去一年的辛劳.以前,如果 老板在来年不准备续聘的员工,便在筵席中 以鸡头对准他,暗示解聘之意.不过,这种 风俗已绝迹.除了日益盛行的尾牙聚餐外, 按传统习俗,全家人都围聚在一起“食尾 牙”.主要的食物是润饼和刈包.润饼系以 润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋 燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料.刈 包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香 菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品
尾牙是商家一年活动的“尾声”,也是普通百 姓春节活动的“先声”.这一天,台湾一般平 民百姓家要烧土地公金以祭福德正神(即土 地公),还要在门前设长凳,供上五味碗, 烧经衣、银纸,以祭拜地基主(对房屋地基 的崇拜).各商家行号也要在今天大肆宴请 员工,以犒赏过去一年的辛劳.以前,如果 老板在来年不准备续聘的员工,便在筵席中 以鸡头对准他,暗示解聘之意.不过,这种 风俗已绝迹.除了日益盛行的尾牙聚餐外, 按传统习俗,全家人都围聚在一起“食尾 牙”.主要的食物是润饼和刈包.润饼系以 润饼皮卷包豆芽菜、笋丝、豆于、蒜头、蛋 燥、虎苔、花生粉、香茄酱等多种食料.刈 包里包的食物则是三层肉、咸菜、笋干、香 菜、花生粉等,都是美味可口的乡土食品