测量葡萄糖浓度在普鲁兰糖-纤维素体系中如何测量葡萄糖的浓度 因为普鲁兰糖和葡萄糖类似 如何测出葡萄糖?还有安赛蜜 甜蜜素
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/08/15 09:33:44
测量葡萄糖浓度
在普鲁兰糖-纤维素体系中如何测量葡萄糖的浓度 因为普鲁兰糖和葡萄糖类似 如何测出葡萄糖?还有安赛蜜 甜蜜素 三氯蔗糖 麦芽糖 D-山梨醇 纽甜等甜味物质和谷氨酸钠等鲜味物质
高效液相?不行的吧 高效液相需要用酸溶解葡萄糖 可普鲁兰糖会影响浓度的 有没有简单一点的方法 不是色谱
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用离子色谱可以检测.