药用的小苏打(碳酸氢钠) 和咱们 发面的小苏达一样么?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/26 09:46:51
药用的小苏打(碳酸氢钠) 和咱们 发面的小苏达一样么?
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纯度不一样
药用和食用小苏打本质上是同一种物质碳酸氢钠,药用和医用只是级别的问题,两者检验的标准不一样,药用级别比食用的要严格,从碳酸氢钠的含量上来讲,药用检查的是碳酸氢钠的纯度,食用检查的是总的碱量(可能含有碳酸钠),其他的项目也是药用的严格.
药用和食用小苏打本质上是同一种物质碳酸氢钠,药用和医用只是级别的问题,两者检验的标准不一样,药用级别比食用的要严格,从碳酸氢钠的含量上来讲,药用检查的是碳酸氢钠的纯度,食用检查的是总的碱量(可能含有碳酸钠),其他的项目也是药用的严格.