牛奶酸度 能和PH互相转换吗
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:数学作业 时间:2024/07/18 02:14:14
牛奶酸度 能和PH互相转换吗
牛奶常用多少多少 °T表示酸度,请问定义是什么,单位又是什么?
另外和PH有直接关系吗?
能更好的解释下单位的中文名称,及和PH之间的关系吗?
牛奶常用多少多少 °T表示酸度,请问定义是什么,单位又是什么?
另外和PH有直接关系吗?
能更好的解释下单位的中文名称,及和PH之间的关系吗?
![牛奶酸度 能和PH互相转换吗](/uploads/image/z/13396478-14-8.jpg?t=%E7%89%9B%E5%A5%B6%E9%85%B8%E5%BA%A6+%E8%83%BD%E5%92%8CPH%E4%BA%92%E7%9B%B8%E8%BD%AC%E6%8D%A2%E5%90%97)
牛乳的酸度一般是以中和100毫升牛乳所消耗的0.1N氢氧化钠的毫升数来表示,称为°T,此为滴定酸度,简称为酸度,也可以乳酸的百分含量为牛乳的酸度.