生的蛋白是液体吗?如果是为什么让它变成固态要吸热?

蛋清变成蛋白是不是凝固现象?凝固是液态变成固态的过程,要放热.可是为什么蛋清变成蛋白是吸热. 液态和液体的区别是什么,汞在常温下是液态,它是液体吗,如果它有固态,那它什么时候是固态 物态变化一个小问题?都说液态吸热汽化,放热凝固或凝华,可是液态吸热的时候也能变成固态!(一般是固态吸热变成液态)比如鸡蛋 沸腾时液体要吸热吗?“蒸发时不一定吸热”是对的吗? 液化的现象液化是固态变为液态,吸热. 电冰箱中蒸发器起到吸热作用,把液体变成气体,即然它起蒸发作用,为什么还是冷的? 水要受到多大的压力才能成为固态?如果海水足够深,其底部的水能变成固态吗?为什么? 固态变液态是都是吸热吗,液态变固态是都是放热吗 液体在蒸发过程中吸热,液体要从它自身吸热.为什么? 罐体内装的是液态二氧化碳,取出来为什么变成固态了,接着变成气态 为什么化雪时更冷?虽然化雪是吸热过程,但吸热产生的前提是环境温度上升它才有热可吸啊. 下列说法错误的是 A液体沸腾时要吸热,但沸腾过程中温度保持不变 B气体变成固体的过程叫凝华.