请问2-甲基丁酸和3-甲基丁酸的用途是什么?
来源:学生作业帮 编辑:搜搜做题作业网作业帮 分类:化学作业 时间:2024/07/09 22:29:55
请问2-甲基丁酸和3-甲基丁酸的用途是什么?
2-甲基丁酸用于调配草莓、奶酪、杏子、菠萝蜜、黄油等食用香精.
3-甲基丁酸一般也是用来制作香精.
再问: 有比较详细的解答么?最好有参考文献。论文需要。谢谢您
3-甲基丁酸一般也是用来制作香精.
再问: 有比较详细的解答么?最好有参考文献。论文需要。谢谢您
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